La pr\u00e9paration des milieux de culture fait partie des comp\u00e9tences fondamentales du personnel des laboratoires de microbiologie. Des proc\u00e9dures de pr\u00e9paration adapt\u00e9es, des m\u00e9thodes de st\u00e9rilisation appropri\u00e9es, des conditions de stockage ad\u00e9quates et des tests de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 garantissent des milieux de culture de haute qualit\u00e9.
I. Analyse des causes des probl\u00e8mes de qualit\u00e9 courants
1. \u00c9chec de la solidification du milieu
Chauffage excessif pendant la pr\u00e9paration
Hydrolyse acide du milieu due \u00e0 un faible pH
Pes\u00e9e incorrecte ; dissolution incompl\u00e8te de l'agar
M\u00e9lange insuffisant des composants du milieu
2. Valeur de pH incorrecte
Chauffage excessif pendant la pr\u00e9paration
Eau de mauvaise qualit\u00e9
Contamination par des substances chimiques exog\u00e8nes
Temp\u00e9rature inappropri\u00e9e lors de la mesure du pH
pH-m\u00e8tre non \u00e9talonn\u00e9
Mauvaise qualit\u00e9 du milieu de culture d\u00e9shydrat\u00e9
3. Couleur anormale
Chauffage excessif pendant la pr\u00e9paration
Eau de mauvaise qualit\u00e9
Valeur de pH incorrecte
Contamination par des \u00e9l\u00e9ments \u00e9trangers
Mauvaise qualit\u00e9 du milieu de culture d\u00e9shydrat\u00e9
4. Formation de pr\u00e9cipit\u00e9s
Chauffage excessif pendant la pr\u00e9paration
Eau de mauvaise qualit\u00e9
Valeur de pH incorrecte
Impuret\u00e9s pr\u00e9sentes dans les mati\u00e8res premi\u00e8res
Mauvaise qualit\u00e9 du milieu de culture d\u00e9shydrat\u00e9
5. Inhibition de la croissance \/ faible taux de croissance
Chauffage excessif pendant la pr\u00e9paration
Eau de mauvaise qualit\u00e9
Mauvaise qualit\u00e9 du milieu de culture d\u00e9shydrat\u00e9
Composants inadapt\u00e9s ou dosage incorrect des compl\u00e9ments alimentaires
R\u00e9sidus toxiques dans les conteneurs ou dans l'eau
6. Faible s\u00e9lectivit\u00e9
Chauffage excessif pendant la pr\u00e9paration
Mauvaise qualit\u00e9 du milieu de culture d\u00e9shydrat\u00e9
Formule incorrecte appliqu\u00e9e
Composants ajout\u00e9s de mani\u00e8re inappropri\u00e9e, par exemple des additifs incorpor\u00e9s \u00e0 un milieu surchauff\u00e9, une concentration incorrecte des additifs, etc.
7. Contamination
Lacunes dans les pratiques d'asepsie
Compl\u00e9ments alimentaires contamin\u00e9s
St\u00e9rilisation inappropri\u00e9e
II. Pr\u00e9cautions
1. Les milieux de culture sous-conditionn\u00e9s doivent \u00eatre st\u00e9rilis\u00e9s le jour m\u00eame (une st\u00e9rilisation dans les 2 heures est optimale). Le volume de remplissage ne doit pas d\u00e9passer les deux tiers du volume du r\u00e9cipient afin d'\u00e9viter tout d\u00e9bordement pendant la st\u00e9rilisation.
2. La st\u00e9rilisation par chaleur humide est utilis\u00e9e pour les milieux de culture en laboratoire. Proc\u00e9dez \u00e0 la st\u00e9rilisation \u00e0 la temp\u00e9rature et pendant la dur\u00e9e appropri\u00e9es, conform\u00e9ment aux instructions relatives au milieu de culture. Pour les milieux \u00e0 forte teneur en sucre en particulier, il convient d'\u00e9viter toute temp\u00e9rature excessive, car celle-ci entra\u00eenerait la caram\u00e9lisation du sucre et compromettrait la qualit\u00e9 du milieu.
3. Un registre de pr\u00e9paration doit \u00eatre tenu pour chaque lot de milieu. Un double doit \u00eatre \u00e9tabli : l'original doit \u00eatre class\u00e9 pour r\u00e9f\u00e9rence ult\u00e9rieure, et le double doit \u00eatre conserv\u00e9 avec le milieu fini afin d'\u00e9viter toute confusion.
4. Les milieux de culture doivent \u00eatre conserv\u00e9s dans un endroit frais et \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re, de pr\u00e9f\u00e9rence dans un r\u00e9frig\u00e9rateur classique. La dur\u00e9e de conservation ne doit pas d\u00e9passer une semaine ; les milieux en plaque doivent \u00eatre utilis\u00e9s dans les 3 jours. Chaque lot de milieu doit \u00eatre accompagn\u00e9 d'un proc\u00e8s-verbal de pr\u00e9paration en double exemplaire ou d'une \u00e9tiquette clairement identifiable.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
The preparation of culture media is one of the basic skills for microbiology laboratory personnel. Appropriate preparation procedures, correct sterilization methods, proper storage conditions and quality\u001econtrol tests guarantee high\u001equality culture media.I. Cause analysis of common quality problems1.Failure of medium solidificationExcessive heating during preparationAcid hydrolysis of medium caused by low pH valueIncorrect weighing; incomplete dissolution of […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\n